健康科普 | 夏季肠道传染病多发，做好这些预防就不怕！

夏季气温高，各种细菌繁殖活跃，各种肠道传染病多了起来。为此，要特别注意饮食、饮水卫生，牢牢把住“病从口入”关，防止肠道传染病发生。

肠道传染病是一组经消化道传播的疾病。常见的主要有急性肠胃炎、伤寒、副伤寒、细菌性痢疾、霍乱、甲型肝炎等，患者往往会出现不同程度的腹泻，表现为水样便、米泔水样便或黏液脓血便，多伴有恶心、呕吐，呈现上吐下泻的典型症状，有些还伴有腹痛、发热、头痛、食欲不振、肢体酸痛、全身中毒症状。若治疗不及时，可迅速出现脱水，并引起并发症，甚至导致死亡。由于肠道传染病传染性强、危害性大，因此，必须予以重视，及早防治。

为什么夏季多发肠道传染病?

夏季温度高，使细菌繁殖速度加快。

夏季饮水量增加，大量喝水常常会冲淡胃酸，使胃酸酸度降低，病原体乘虚而入，使之得病。

蔬菜瓜果在生长、采摘、运输、销售过程中难免会染上大肠杆菌，人生食用了未经清洗的蔬菜瓜果可引起发病或者吃了不卫生的食品、食具消毒不严、从业人员未经健康检查，甚至有肠道传染病人从事直接入口食品的工作，更易传播疾病。

夏季苍蝇大量繁殖，到处乱飞，污染了食物，人吃了以后就易感染肠道传染病。

夏季如何预防肠道传染病？

夏季如何预防肠道传染病，关键是管好“手”与“口”。预防措施很简单，就是勤洗手吃熟食喝开水，搞好环境卫生。

1、洗手是最重要的个体预防措施。工作结束、外出归来、饭前便后洗洗手，可以将手上90%左右的微生物洗干净，大大减少污染的机会。

2、不喝生水，饮用水煮沸后用，可杀灭致病微生物。

3、吃熟食，少吃凉拌菜，吃时应洗净;不吃腐败变质的食物;尽量少食用易带致病菌的食物：如螺丝、贝壳、螃蟹等水、海产品，食用时要煮熟、煮熟、蒸透。生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐淹后直接食用的方法都不可取。凉拌菜不妨加点醋和蒜。

4、吃剩的食物应及时储存在冰箱内，且储存时间不宜过长，食用前要加热，以热透为准。

5、烹调时，餐具应该严格消毒，生熟食品用的炊具要分开;最好不要在路边露天等环境卫生差的摊点就餐。

6、搞好室内外卫生，清除垃圾，疏通污水沟，消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等肠道传染病的传播媒介。

7、同时个人注意劳逸结合和保证充足的睡眠，提高自身免疫力，有利于预防传染病感染。

8、如果发现患有上吐下泻等症状，切不可大意，要立即就医,以便早诊断、早治疗。