1月17日,正值农历腊月初八,按照民间传统习俗,这一天要吃腊八粥,根据民间传说,腊八粥含有祈福、行善、健康、好运、庆丰收的吉祥美好的寓意。
为了彰显公立医院公益职能,推进关爱患者的新举措,我院食堂专门免费向住院的广大患者及家属、以及休息日坚持在岗的医务人员赠送腊八粥,送上一份诚挚的祝福和爱心。
腊月初七的晚上,食堂工作人员就开始忙碌起来,洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨。早晨六点,清香四溢的腊八粥从大锅中盛起,分装在不锈钢餐车粥桶内,送往各病区。
各病区内,得到通知的患者及家属们,纷纷拿着碗、盆子等餐具来盛装这爱心浓稠的腊八粥,感受着甘甜可口的滋味。虽然外面飘起了细细的小雨,寒风瑟瑟,但大伙们的心里,却都洋溢着温暖的情意。